da gennaro

Benvenuto! 

 

 

Si te gusta la buena pizza este es tu sitio.

Nuetros platos de la cocina tradicional napolitana son elaborados con productos de gran calidad como harinas especiales,  tomates con denominacion de origen como el san marzano ( pomodoro s. marzano del agro sarnese nocerino) que se distingue por su exquisito sabor intenso y menos acido, y se usa en las salsas mas apreciadas de la cocina napolitana y sobre todo en la elaboracion  de pizzas.  Mozzarellas de bufala d.o.p., burrata de puglia y nuestro fritto mixto napolitano, servido en el tipico cuoppo ( cucurucho). Y, naturalmente las pizzas preparadas al momento y horneadas en nuestro tradicional horno de leña.

 

Buon appetito!